Новогодний салат "Овечка": рецепты с фото


  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Картофель - 3 шт;
Яйцо куриное - 3 шт;
Морковь - 1 шт;
Свекла - 2 шт;
Солёная скумбрия - 1 шт;
Репчатый лук - 0,5 шт;
Майонез - 300 грамм;
Кукуруза консервированная - 3 зерна;
Соль - по вкусу;
Чёрный молотый перец - по вкусу;
Петрушка - несколько веточек.

  • На 6 человек
  • 217 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 19.11.2014 / 25.10.2017
  • 21 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Приготовьте на Рождество или на новогодний стол салат "Рыба под шубой", но не с селёдкой, как обычно, а со скумбрией. Для этого подойдёт скумбрия солёная или копчёная, я брала солёную рыбу (с копчёной будет тоже очень вкусно). Салат получился обалденный, для любителей традиционной "шубы" лучшей интерпретации и не придумаешь!:) Чтобы салат выглядел наряднее, его следует украсить, но делать это нужно перед самой его подачей, а перед этим салат должен настояться в холодильнике, чтобы все слои хорошенько пропитались!


Перед началом приготовления салата отварите картофель в мундирах, яйца, морковь, свеклу. Также подготовьте солёную или копчёную скумбрию, лук, майонез, консервированную кукурузу, соль, перец и зелень.


Почистите картофель, яйца, морковь, свеклу, лук, снимите филе со скумбрии. Начинаем собирать салат. Его мы будем делать слоями, поэтому подготовьте соответствующее блюдо. Первый слой- картофель (крупная тёрка). Посолите и поперчите слой из картофеля, смажьте или полейте майонезом.

Картофель тертый


Следующие два слоя - лук (мелкие кубики) и скумбрия (средние кубики), затем снова всё смажьте майонезом.

Скумбрия


Далее следует морковь (крупная тёрка), майонез.

Морковь


Из яичного белка вырежьте цветочки для украшения, остальные яйца выложите на салат следующим слоем (крупная тёрка), майонез.

Яйца порезанные


Последний слой - свеклы (крупная тёрка). Свеклой проложите и верх, и бока салата, смажьте толстым слоем майонеза, ложкой сгладьте все неровности, чтобы салат имел форму полуовала, холмика.

Свекла


Поставьте салат в холодильник, чтобы он настоялся, пропитался. На этой уйдёт часа два. Перед подачей салат Скумбрия под шубой украсьте цветочками из яичного белка и консервированной кукурузы (или кусочков вареной моркови), зеленью петрушки.

Рецепт салата Скумбрия под шубой 

Приятного вам аппетита!!!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Салат «скумбрия под шубой»»?

Смотрите похожие рецепты!

Салат «Лесная поляна» с грибами

Новогодний салат «Шапка Деда Мороза»

Салат «Мимоза» новогодний

Салат «Ёлочка» с киви

Салат «скумбрия под шубой»

Селедка под шубой с яблоком

Салат «под шубой» вегетарианский

Салат с копчёной рыбой

Салат «Генерал»

Салат «Сладкая парочка»

Винегрет с килькой

Винегрет с зеленым горошком

Салат с фасолью и корейской морковью

Баклажаны по-корейски

Салат «Океан» со шпротами

Салат с киви и курицей

Оливье «копчёный»

Салат со свеклой, морковью и колбасой

Салат «Оливье» с колбасой и горошком (классический рецепт)

Салат «Ромашка»

Салат «Рождество» с копченой грудкой

Салат «Рождественский венок»

Салат «Рождественская ночь»

Салат «Рождественский венок» с говядиной



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Салат с курицей, кукурузой и ананасами - пошаговый рецепт с фото
Как разыграть друзей на 1 апреляФильмы 2018 2018Инфляция 2018: прогноз | МинэкономразвитияАнтитренды осень-зима 2018 | фото, модаГороскоп здоровья на 2018 год


Новогодний салат Новогодний салат Новогодний салат Новогодний салат Новогодний салат


Похожие новости